被许可人退出“传奇”酒吧,因为“所有者都倾向于把它变成另一个美食家”

日期:2017-10-02 03:02:10 作者:家嘶箍 阅读:

<p>被许可人在放弃与那些似乎“一心想把它变成另一家食品酒吧”的老板的斗争后退出了一个城市最古老的酒吧</p><p> 2014年3月,朱莉·普林格(Julie Pringle)接管了位于默西塞德郡(Merseyside)Lydiate的苏格兰风笛手 - 与当时的商业伙伴菲尔·莫兰(Phil Moran),并与其合作超过30年</p><p>十几岁后,她在酒吧后面工作,爱上了这个地方</p><p>该建筑自1320年以来一直存在,而它最初被认为是在15世纪被用作酒吧</p><p>除了真正的啤酒外,酒吧以其美丽的茅草屋顶而闻名 - 其中一部分最近在火灾中被破坏 - 并且粉刷成白色的墙壁</p><p>它是CAMRA的好啤酒指南,并于2015年被评为利物浦CAMRA的年度社区酒吧</p><p>但朱莉普林格现在觉得她必须离开 - 她已经发出通知,她的最后一天将是11月15日 - 因为她说切斯特的海军上将酒馆希望酒吧介绍食物,她认为,这些食物不符合其传统性质</p><p>被许可人解释说:“Scotch Piper是一个真正意义上的社区酒吧</p><p> “它的历史是传奇的 - 它一直是一个传统的酒吧,从来没有提供过热食</p><p>”由于海军上将小姐,在我看来,我很想把它转变成一个事实,我带着极大的悲伤和失望离开了</p><p>只是另一家美食酒吧 - 这不符合酒吧或顾客的最佳利益</p><p>“她补充说:”这是一次非常棒的经历,我会非常想念所有的顾客</p><p>“酒吧公司说它不是利物浦回声报道,利物浦海军上将的商业发展经理汤姆琼斯说:“朱莉在苏格兰吹笛者期间做得很好,虽然我们很遗憾她已经决定离开,我们支持她的决定并祝愿她未来</p><p>“Scotch Piper是一家迷人的酒吧,我们正在寻找新的被许可人来接管业务并确保它始终牢牢地站在当地社区的核心地带</p><p> </p><p> “这是一个真正的宝石,沉浸在历史中,并且拥有合适的许可证持有者,海军上将Taverns热衷于投资和开发酒吧 - 这项投资可能包括也可能不包括食品</p><p>”Scotch Piper最初被称为The Royal Oak据说,在1745年雅各布派叛乱中受伤的高地吹笛者,据说已经在旅店避难,并爱上并结婚了这位旅店老板的女儿</p><p>它已成为众所周知的每周飞镖之夜,经典汽车俱乐部夜晚,班卓琴课程,骑自行车的夜晚和民间俱乐部</p><p>酒吧展示了一个标志,尽管边界发生变化,但它宣称它是“兰开夏郡最古老的旅馆” - 但朱莉很高兴它被认为是兰开夏郡最古老的旅馆和Merseyside.Echo之前曾报道朱莉和当时的商业伙伴菲尔莫兰如何在2014年3月接管了酒吧</p><p>那年晚些时候,朱莉说:“当它可用时,这是一个独特的机会,因为这不是一个工厂酒吧</p><p>“有许多酒吧是相同的,人们可能会对此感到有点厌烦</p><p> “如果你想看电视,你也可以坐在家里与超市的一些啤酒</p><p>”我想很多人都在为更多传统酒吧的回归而烦恼,